今日はハンバーグを作ってみたんですが
なぜか生地が柔らかくなってしまって
裏返すときに崩れそうでした。野菜を入れすぎたのかな???
生地の半分ぐらいは野菜でした。あと、味付けを忘れてました＾＾；
ハンバーグを作るのってめんどくさいと思うときもあるけど
今日は思いませんでした。
たまねぎやピーマンをみじん切りしてるときはよく飛び散るのに
しいたけはほとんど飛び散りませんでした。なんでだろー。
飛び散らないので面白くて、木っ端微塵にしてましたｗ
なんかよく焦げました。ちょうどよい具合に焼くにはどうしたらいいんだろう？
研究の余地ありです。