南アルプスの天然水を使ったかき氷が１８日、山梨県北杜市内で販売が始まった。ミネラルを豊富に含む地下水や湧水（ゆうすい）を生かそうと同市が推進する「水の山」プロジェクトの一環。販売は８月３１日まで。
神奈川県藤沢市のかき氷店「埜庵（のあん）」が監修した。北杜市内の牛乳やイチゴやブルーベリーのソースを使った「高原みるく」（税込み５００円）と「３種のベリー＆高原みるく」（同６００～９００円）の２種類を用意する。
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１８日には白州?尾白の森名水公園「べるが」（同市白州町白須）や「道の駅こぶちさわ」（同市小淵沢町）、中央道?八ケ岳パーキングエリア下り線（上り線は８月１日から）で販売を開始した。
べるがで提供する「３種のベリー－－」には、近くで採れたミントやブラックベリーなどもトッピングした。都留市の亀沢弘憲さん（２８）は「ミルクが甘すぎずさっぱりしていて、暑いときにはとてもいいと思う」と絶賛していた。三便宝